Gâteau à la grenade à accompagner d’un cidre sec et charpenté
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Faire fondre le beurre avec le lait au micro-ondes à 600 W. Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Incorporer l’eau de fleur d'oranger, la farine, la levure et le sel. Ajouter petit à petit le lait/beurre fondu en continuant de mélanger.
- Verser dans le moule beurré et laisser reposer 15 minutes. Cuire dans un four préchauffé à 200°C entre 25 à 30 min. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau et démouler une fois le gâteau refroidi.
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