
Fromage frais au granola aux épices douces et Pruneaux d’Agen IGP
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
Pour le granola maison
- 50 g de flocons d'avoine
- 20 g de graines de lin
- 10 g de graines de chia
- 50 g de mélange d'oléagineux (amandes, noisettes…)
- 30 g de baies de goji
- 3 c. à soupe de sirop d'érable
- 3 g de mélange d'épices pour pain d'épices
- 1 pincée de fleur de sel
- 10 cl d’huile de noix de coco
Pour le reste de la recette
- 400 g de fromage frais
- 6 pruneaux d’Agen IGP dénoyautés
- 1 c. à soupe de miel
Instructions
Le granola maison
- Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier. Enrobez d'huile de coco.
- Huilez légèrement une plaque à pâtisserie et étalez le mélange.
