Fondant au chocolat sauce chocolat blanc, addictif

Le désormais classique fondant au chocolat se sert ici avec une sauce au chocolat blanc pour un dessert fondant-coulant-gourmandissime. Attention, on en devient facilement accro !

Fondant au chocolat sauce chocolat blanc

Niveau de difficulté : facile
Portions 6 personnes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 8 min

Ingrédients

  • 110 g de sucre en poudre Béghin Say HVE
  • 3 œufs
  • 35 g de farine
  • 90 g de chocolat noir
  • 85 g de beurre
  • 90 g de chocolat blanc
  • 25 cl de lait

Instructions

  • Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie.
  • Fouettez les œufs et le sucre, ajoutez la farine, puis incorporez le chocolat fondu.
  • Remplissez les moules aux 3/4. Enfournez-les à 200 °C (th.6-7) pendant 6 à 8 min. Laissez les fondants tiédir avant de les retirer délicatement des moules.
  • Faites fondre le chocolat blanc avec le lait. Nappez les fondants avant de les servir.
    recette de Fondant au chocolat sauce chocolat blanc

Notes

Type de plat: Dessert
Cuisine: Française

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