Entremets « Dites-le avec passion ! »
Aussi beau que délicieux, cet entremets « Dites-le avec passion ! » se compose d’une dacquoise à l’amande, d’un crémeux passion, d’une gelée de fraise et rhubarbe et d’une mousse au chocolat blanc parfumée à la pistache.
Entremets « Dites-le avec passion ! »
La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : moyen
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