Eclairs au chocolat et oranges confites
Cette recette dโรฉclairs au chocolat noir et oranges confites se commence la veille et se savoure dรจs le lendemain avec un verre de Macvin du Jura rouge pour un parfait accord.
Eclairs au chocolat noir et oranges confites
Niveau de difficultรฉย : moyen
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Notes
Lโaccord parfaitย ?
Vin liquoreux, le Macvin du Jura Rouge est caracteฬriseฬ par une belle robe rouge, brillante et profonde. Au nez, se deฬgagent des aroฬmes fruiteฬs, avec une dominante de petits fruits rouges et dโeฬpices, qui se traduit ensuite, par une complexiteฬ eฬtonnante en bouche. La puissance aromatique du Macvin en fait un treฬs bon vin dโapeฬritif. Pouvant eฬgalement eฬtre deฬgusteฬ avec les desserts, il se marie parfaitement avec des petites douceurs sucreฬes, telles que des eฬclairs au chocolat noir et aux oranges confites.
ยฉ Louise Marinig pour les Vins du Jura
LโABUS DโALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTร, ร CONSOMMER AVEC MODรRATION.