Le green sandwich club une recette Pourdebon
Le green sandwich club une recette Pourdebon
Ingrรฉdients
- 1 demie courgette
- 1 citron
- coriandre
- 4 tranches de pain de mie
- 80 gr de fromage de chรจvre
- 1 cuillรจre ร soupe de moutarde
- 2 cuillรจres ร cafรฉ de pesto
- sel et poivre
Instructions
- Munissez-vous dโune mandoline et dรฉtaillez la demie courgette en fines tranches, en ayant pris soin au prรฉalable de la laver et de lโรฉplucher.
- Hachez la coriandre.
- Prรฉparez la sauce en mรฉlangeant ensemble la moutarde, le fromage de chรจvre et la coriandre, le sel et le poivre.
- Faites griller vos tranches de pain de mie au toaster et tartinez-les du mรฉlange moutarde, chรจvre, pesto et coriandre.
- Disposez les tranches de courgettes entre deux tranches de pain.
- Pour une jolie prรฉsentation, coupez vos sandwichs en triangles.