Donuts à la Nocciolata Crunchy
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 œuf
- 60 g de yaourt nature
- ¼ c. à café de cannelle
- 65 g de sucre
- 30 g de beurre
- ½ c. à café de bicarbonate de soude
- 60 g de lait d’amande
- 1,5 c. à café d’extrait de vanille
- ¼ c. à café de muscade
- 1 c. à café de levure chimique
Pour le glaçage
- 270 g de Nocciolata Crunchy
- 100 g de sucre glace
- 70 g de lait d’amande
- 1 c. à soupe de cacao en poudre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°.
- Faites fondre le beurre. Ajoutez dans un bol, l’oeuf, le beurre, le sucre, le lait, le yaourt, l’extrait de vanille et mélangez à l’aide d’un fouet manuel. Tamisez sur le dessus la farine et ajoutez la levure, le bicarbonate de soude, la muscade, la cannelle et une pincée de sel. Mélangez.
- Remplissez les moules à donuts aux 3/4. Faites cuire 11 minutes au four et laissez refroidir.
- Pour le glaçage, tamisez le sucre glace et la poudre de cacao dans un bol. Ajoutez Nocciolata Crunchy et ensuite le lait au fur et à mesure et mélangez doucement.
- Nappez vos donuts et ajoutez quelques noisettes concassées pour décoration.
Notes
© Studiofoodistique pour Rigoni di Asiago