Gourmands, sains et facile à réaliser, ces cookies à l’avoine et aux fruits secs vous procurent la bonne dose d’énergie au cours de la journée.

Cookies à l’avoine et aux fruits secs

Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 18 minutes

Recette pour une quinzaine de cookies

Ingrédients

• 70 gr de petits flocons d’avoine
• 30 gr de farine d’avoine ou farine
• 100 gr de mélange énergie Natur’ & Bon de Vico
• 30 gr d’huile de coco
• 30 gr de compote de pomme sans sucre ajouté
• 35 gr de sirop d’agave ou miel
• Une pincée de poudre de cannelle et de vanille
• Une pincée de fleur de sel

1. Préchauffez votre four à 165° Pendant ce temps là, concassez finement le mélange énergie de Natur’ & Bon de Vico. Mélangez tous les ingrédients secs et les épices dans un saladier.
2. Faites fondre l’huile de coco puis intégrez-le au mélange sec avec la compote de pomme et le sirop d’agave. Touillez pour bien imprégner le mélange. Il doit être plutôt collant.
3. Formez des cookies et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson pour faire descendre le cookie. Enfournez pour environ 18min, jusqu’à ce que les bords commencent à dorer. Puis, laissez refroidir complètement avant dégustation.

Astuce

Pour conserver vos cookies, mettez-les dans un bocal hermétique ou une boîte en métal.

© Natur’ & Bon de Vico