Tarte rustique pommes et confiture
Simple et gourmande, cette tarte rustiques est garnie de pommes et de confiture de fraises, puis agrรฉmentรฉe de crรจme et dโamandes effilรฉes.
Tarte rustique pommes et confiture
Niveau de difficultรฉย : facile
Ingrรฉdients
- 1 pรขte ร tarte
- 3 pommes
- 1 pot de confiture de fraises
- 50 g de crรจme รฉpaisse
- 1 sachet dโamandes effilรฉes
- 1 c. ร soupe de lait
- 2 c. ร soupe de sucre
Instructions
- Prรฉchauffez le four ร 200ยฐC (180ยฐC chaleur tournante).
- Retirez le trognon des pommes et coupez-les en petits dรฉs.ย Dans un grand bol, enrobez les pommes avec de la confiture de fraise.
- Dรฉroulez la pรขte et disposez-la avec son papier sulfurisรฉ sur une plaque de cuisson.
- รtalez de la confiture de fraises au centre, puis rรฉpartissez la garniture aux pommes au milieu de la pรขte en gardant 2 cm de libres au bord.ย
- Repliez le bord de pรขte vers lโintรฉrieur. Badigeonnez le bord de lait avec un pinceau ร pรขtisserie, puis saupoudrez 1 cs de sucre sur la tarte.
- Enfournez la tarte 35-40 min, ou jusquโร ce quโelle soit joliment dorรฉe et bien cuite en dessous.
- Pendant ce temps, ajoutez la crรจme et 1 cs de sucre dans un bol. Fouettez lรฉgรจrement quelques secondes pour obtenir un mรฉlange homogรจne.
- Si vous le souhaitez, faites chauffer une poรชle ร sec ร feu moyen-vif et faites-y dorer les amandes effilรฉes (cela leur donnera plus de goรปt). Rรฉservez.
- A la sortie du four, laissez refroidir la tarte 5-10 min puis, nappez-la de crรจme et saupoudrez-la dโamandes effilรฉes.
Notes
ยฉ HelloFresh