Confiture de tomates tiverta et verveine
Avez-vous déjà goûté à la confiture de tomate verte ? Délicieusement vanillée et parfumée à la verveine, cette confiture de tomates tiverta va faire votre bonheur au petit déjeuner. Essayez-la aussi avec un fromage de brebis, un Cantal affiné ou un vieux Comté. Vous allez adorer.
Confiture de tomates tiverta et verveine
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 750 g de tomates tiverta
- 12 feuilles de verveine
- 1 gousse de vanille
- 550 g de sucre en poudre
- 1 citron pour son jus
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pourr éussir vos recettes
Instructions
- Rincez les tomates et coupez-les en morceaux.Hachez la verveine et récupérez les grains de la gousse de vanille.
- Disposez les morceaux de tomates, le sucre, le jus de citron, la verveine hachée et la gousse de vanille dans un saladier. Filmez et laissez macérer pendant 12 heures au réfrigérateur.
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