
Cake à la banane et à l’huile d’avocat
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Matériel
- Mixeur
- Moule à cake de 26 cm
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Instructions
- Mixer deux bananes. Rajouter le sucre puis les oeufs, le lait, l’huile d’avocat, la farine, la levure et le sel. Mixer de nouveau.
- Verser la préparation dans un moule à cake préalablement huilé. Déposer des morceaux de bananes coupées dans la longueur sur le dessus et faire cuire à 180°C pendant 45 minutes.