Ananas grillé et sauce caramélisée

La saison des barbecues n’est pas encore terminée ! On en profite pour préparer ce fabuleux dessert, l’ananas grillé et sa sauce crémeuse caramélisée. Un pur délice très simple.

Ananas grillé et sauce crémeuse caramélisée

Niveau de difficulté : facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

  • 1 gros ananas
  • 30 g de sucre en poudre

Sauce crémeuse caramélisée

  • 160 g de sucre
  • 100 g de beurre salé
  • 12 cl de crème liquide
  • 60 g de miel
  • 50 ml d’eau (environ 3 grosses c. à soupe)

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