Mini pavlovas aux cerises et grenades
Mini pavlovas aux cerises et grenades
Ingrรฉdients
Pour la meringue
- 4 blancs dโลufs
- 3 gouttes de jus de citron
- 200 g de sucre
- 1 c. aฬ soupe de feฬcule de maรฏs
Pour la chantilly
- 40 cl de creฬme fleurette entieฬre
- 3 cl dโhuile Oโcitron Bio Planรจte
- 20 g de sucre glace
Pour les fruits
- 3 grenades
- 1 gros bocal de cerises deฬnoyauteฬes
- 1 c. aฬ soupe de sucre glace
- 1 c. aฬ cafรฉ de gingembre rรขpeฬ facultatif
Instructions
Dressage
- Ajoutez sur les pavlovas une belle couche de chantilly puis de fruits.
- Deฬgustez aussitoฬt.