Le chou-fleur de François Perret

Si vous avez envie de surpendre vos invités tout en les régalant, osez cette incroyable recette de chou-fleur. Imaginé par François Perret, ce dessert léger et printanier conjugue chou-fleur, vanille, citron et huile d’olive et se saupoudre de cassonade. Sans sucre, cette recette se sert en guise d’entrée raffinée.

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