La recette du baba chantilly de Stohrer

Vous en rêviez ? La voici ! La vraie recette du baba chantilly de Stohrer est révélée par Jeffrey Cagnes. Lancez-vous et savourez !

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  1. Bonjour, ce pochage est magnifique ! J’ai très envie de tenter la recette. Mais j’ai un petit doute sur la taille du moule à utiliser ? Pourriez vous m’aiguiller s’il vous plaît ?
    Merci d’avance !
    Bonne journée

    1. Bonjour,
      Pour faire cette recette il faut utiliser une moule à savarin classique de 24 cm de diamètre. Bonne recette !

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