La noix de coco givrée du chef Yannick Alléno

Le goût intense de la noix de coco associé à un mélange de textures, confèrent à ce dessert son caractère si exceptionnel. De la douceur, de la fraîcheur et de la gourmandise, c’est la recette de la noix de coco givrée, comme elle se déguste au restaurant Le Jardin du Royal Mansour Marrakech.

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