Pâtes à la ratatouille, basilic et burrata

Rapides et faciles à préparer, grâce à des légumes prêts à cuisiner, ces pâtes à la ratatouille sont une belle idée pasta pour le dimanche soir.

Pâtes à la ratatouille Florette, basilic et burrata

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

  • 300 g de légumes pour ratatouille Florette Idées Fraîches
  • 500 g de spaghettis
  • 200 g de burrata
  • quelques brins de basilic frais Florette
  • 20 g d’huile d’olive
  • 150 g d’eau
  • Fleur de sel
  • poivre du moulin

Instructions

  • Poêler 5 minutes à feu vif avec un filet d’huile d’olive les légumes pour ratatouille Florette Idées Fraîches. Ajouter la sauce tomate et l’eau. Faire mijoter à couvert pendant 25 minutes.
  • Pendant ce temps, cuire les spaghettis al dente dans un volume d’eau salée. Réserver.
  • Après cuisson de la ratatouille, mélanger les pâtes directement dans la casserole de la ratatouille.
  • Bien enrober les pâtes. Dresser joliment les pâtes dans les assiettes ajouter de la buratta, un filet d’huile d’olive et enfin quelques feuilles de basilic Florette.
  • Déguster immédiatement.
    recette de Pâtes à la ratatouille

Notes

Type de plat: Pâtes, Plat principal
Cuisine: Française, Végétarienne

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