Tarte rustique aux tomates et tartinable de thon
Savoureusement iodรฉe, cette tarte rustique aux tomates se prรฉpare avec un tartinable de thon aux tomates sรฉchรฉes.
Tarte rustique aux tomates et tartinable de thon et tomates sรฉchรฉes Le Savoureux
Niveau de difficultรฉย : facile
Instructions
- Rรฉaliser la pรขteย : mรฉlanger du bout des doigts la farine avec le beurre. Lorsque le mรฉlange est sablรฉ, ajouter lโลuf et les herbes de Provence. Mรฉlanger et ajouter lโeau froide. Amalgamer la pรขte et former une galette un peu รฉpaisse.
- Couvrir et placer au frais pour 2 heures.
- Etaler la pรขte sur une feuille de papier cuisson. Rรฉpartir la prรฉparation ร tartiner Le Savoureux sur le fond de pรขte en laissant un bord de 4 ร 5 cm.
- Couper les tomates en tranches et les disposer sur la tarte. Saler et poivrer. Rabattre la pรขte sur la garniture.ย
- Badigeonner le jaune dโลuf sur le bord de la pรขte.
- Glisser dans un four prรฉchauffรฉ ร 180ยฐC pendant 30 minutes.
- Verser un filet dโhuile dโolive, parsemer un peu de romarin ou de thym. Servirย !
Notes
ยฉ Sophie Franรงois-Mรผlhens pour Le Savoureux