Naan au bacon et aux oeufs
Si cette recette de naan au bacon et aux oeufs se mange au brunch chez Kuna Bada, vous pouvez aussi en faire un délicieux dîner. C’est une recette tirée du livre « Cuisine indienne », paru chez Hachette Cuisine.
Naan au bacon et aux oeufs
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Le mot de l’auteur
Fusion moderne, inspirée d’Inde du Nord et d’influences anglo-indiennes. Dans les grandes villes indiennes, les petits-déjeuners de rue évoluent avec les influences mondiales. Des échoppes contemporaines aux cafés branchés, les classiques occidentaux sont souvent revisités avec des pains indiens traditionnels, notamment le naan.
Cuisine indienne – 90 recettes de bistrot indien
Auteur : The Kuna Family – Photographies : Marie Desprez - Parution : 8 octobre 2025 - Editions Hachette Cuisine, 35 €
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Cuisine indienne – 90 recettes de bistrot indien
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