Millefeuilles de brick aux fruits secs

Nappés de miel, ces millefeuilles de brick aux fruits secs sont un dessert facile que l’on peut parfumer à la cannelle pour un véritable voyage en Afrique du Nord.

Millefeuilles croustillants de brick aux fruits secs et au miel

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 6 feuilles de brick JR
  • 60 g de beurre fondu
  • 80 g d’amandes concassées
  • 40 g de pistaches concassées
  • 3 c. à soupe de miel
  • 1 pincée de cannelle (facultatif)

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Badigeonner les feuilles de brick de beurre fondu et les découper en rectangles ou cercles.
  • Les enfourner 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes.
  • Mélanger les fruits secs avec une cuillère de miel.
  • Monter le millefeuille en alternant feuille croustillante et mélange fruits secs.
  • Terminer par un filet de miel et éventuellement une touche de cannelle.
  • Servir tiède ou à température ambiante.
    recette de Millefeuilles de brick aux fruits secs

Notes

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