Salade, chèvre chaud et confiture de figues
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C. Coupez le chèvre en rondelles.
- Disposez les toasts sur une plaque recouverte de papier cuisson. Tartinez-les de confiture de figues, puis ajoutez le chèvre par-dessus.
- Enfournez 5-6 minutes à 200°C, jusqu'à ce que le fromage fonde légèrement.
- Pendant ce temps, faites griller les lardons sur feu vif pendant 3 minutes.
- Une fois le fromage fondu, sortez les toasts du four.
- Servez la salade avec les toasts de chèvre figue et les lardons grillés dans une assiette.
- Parsemez le tout de noix concassées et assaisonnez d'un filet de vinaigre balsamique, d'huile d'olive et de poivre. C'est prêt !
Notes
© Jow