Chèvre chaud et confiture de figues

Pour un déjeuner très gourmand, voici un chèvre chaud sur des toasts tartinés de confiture de figues. Cuits au four, ils accompagnent une salade aux lardons et aux noix.

 

Salade, chèvre chaud et confiture de figues

Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 6 minutes

Ingrédients

  • 12 toasts ronds
  • 160 g de bûche de chèvre
  • 4 c. à soupe de confiture de figues
  • 8 poignées de mélange de salades
  • 200 g de lardons
  • 60 g de noix en cerneaux
  • 4 c. à café de vinaigre balsamique

Instructions

  • Préchauffez le four à 200°C. Coupez le chèvre en rondelles.
  • Disposez les toasts sur une plaque recouverte de papier cuisson. Tartinez-les de confiture de figues, puis ajoutez le chèvre par-dessus.

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