Brie rôti au Chasselas de Moissac AOP

Aussi bon à l’apéritif qu’au moment du fromage, ce petit Brie rôti au Chasselas de Moissac AOP est une gourmandise à savourer avec du bon pain.

Brie rôti au Chasselas de Moissac AOP

Niveau de difficulté : très facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

  • 1 grappe de Chasselas de Moissac AOP
  • 1 petit Brie
  • 1 c. à soupe de miel
  • Quelques graines de courge
  • 1 branche de romarin
  • 1 filet d'huile d'olive

Instructions

  • Déposez le Brie dans un plat à four, quadrillez-le avec la pointe d'un couteau.
  • Déposez la branche de romarin par-dessus ainsi que les grains de Chasselas de Moissac AOP et les graines de courges.
  • Versez le miel et l'huile d'olive sur les grains de Chasselas de Moissac AOP puis enfournez 15 à 20 min à 180°C.
  • Servez chaud avec du pain ou des croûtons.
    recette de Brie rôti au Chasselas de Moissac

Notes

© Youmiam pour le Chasselas de Moissac

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