Energy balls caféinées
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Placez les noix et les amandes dans un mixeur et concassez-les grossièrement.
- Réaliser un expresso avec votre machine Delta Q et une capsule d’expresso.
- Ajoutez dans le bol du mixeur les dattes coupées en morceaux, la purée de cacahuètes, l’huile de coco ainsi que les 2 cuillères de café d’expresso Delta Q Double Shot.
- Mixez le tout jusqu’à obtenir une préparation bien homogène et collante. Ajustez la quantité de café au besoin jusqu'à obtenir la texture de pâte souhaitée.
- Formez des boules à l’aide de vos mains.
- Placez-les au réfrigérateur et laissez-les reposer au moins une heure pour qu’elles se raffermissent.
- Une fois les boules refroidies, enrobez-les entièrement de noix de coco râpée.
Notes
© Soraya Zerouali pour Delta Q