Bonnottes au jambon et au Curé Nantais

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Pur concentré de belles saveurs, ces Bonnottes de Noirmoutier cuisinées aux épices pimentées, s’accompagnent de chips de jambon vendéen et d’une délicieuse sauce au Curé Nantais.
Bonnottes au jambon et au Curé Nantais

Bonnottes au jambon et au Curé Nantais

La recette de Mathieu Pérou, chef étoilé du Manoir de la Régate à Nantes (44)
Niveau de difficulté : moyen
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 45 minutes

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