Oeufs cocotte avocat et jambon cru Aoste

Ces oeufs cocotte avocat et jambon cru sont presque garantis sans vaisselle ! Ici point de ramequin, c’est l’avocat qui accueille l’œuf parfumé au jambon cru. Cuite en deux temps, cette recette vous assure un blanc bien cuit et un jaune parfaitement coulant.

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