Cordons-bleus roulés au bleu d’Auvergne
Le fondant et l’onctuosité de la pâte persillée d’Auvergne apporte son joli caractère à cette recette de cordons-bleus au bleu, à servir avec des légumes ...
Sandwich thaï au poulet grillé
Ce sandwich thaï au poulet grillé est nappé de sauce asiatique maison et rafraîchit par des crudités et de savoureuses micropousses de coriandre. Régalez-vous !
Soupe Pho gà aux nouilles de riz et poulet
La soupe Pho gà aux nouilles de riz et poulet est un plat populaire de la cuisine vietnamienne. C’est une recette très savoureuse et facile ...
Pastilla de pintade
Servie avec une purée de patate douce, cette pastilla de pintade est une véritable gourmandise cuisinée aux épices douces, au miel et aux pignons de ...
Chawarma de lapin mariné, pain aux pois chiches
Découvrez comment réaliser ce chawarma de lapin mariné. Un sandwich inspiré de la street food libanaise et préparé dans un pain aux pois chiches, sans ...
Pintade aux petits raisins
Servie avec des pommes de terre cuites au four, cette pintade aux petits raisins est cuisinée au cidre et aux petits lardons. C’est une véritable ...
Enchiladas au poulet, poivrons, cheddar et épices mexicaines
Gratinées au cheddar et la mozzarella, ces enchiladas sont garnies de poulet, de petits légumes, de coulis de tomates et d’épices mexicaines. C’est un plat ...
Suprêmes de pintade à la moutarde et à l’estragon
Cette recette facile, crémeuse et très savoureuse, de suprêmes de pintade à la moutarde et à l’estragon, se savoure en famille avec des pâtes fraîches ...
Mafé revisité au poulet et aux carottes
Inspiré du plat traditionnel malien, ce mafé revisité au poulet et aux carottes, dans une sauce au beurre de cacahuètes se savoure, parsemé de coriandre, ...
Risotto de lapin aux morilles et Champagne, au Thermomix
Facile à réaliser grâce au célèbre robot cuiseur, ce risotto de lapin aux morilles et Champagne se sert avec un filet d’huile de truffe blanche. ...