Carré d’agneau et asperges blanches rôties au four
Un grand classique non dénué de gourmandise. Ce carré d’agneau accompagné d’asperges blanches rôties au four sont cuisinés ici avec du miel et du jus ...
Naans de Pâques à l’agneau
Très gourmande, cette recette mêle la tradition de l’agneau pascal à une bonne dose d’exotisme. Découvrez comment réaliser cette recette de naans de Pâques à ...
Gigot d’agneau au Porto et rattes
Pour un déjeuner de Pâques que tout le monde va adorer, voici une recette de gigot d’agneau cuisiné au Porto et accompagné de rattes.
Tajine d’agneau au fenouil, petits pois et pommes de terre
Plein de saveurs, ce tajine au fenouil et aux olives est très simple à réaliser. Cuisiné avec des pommes de terre nouvelles et des petits ...
Tajine d’agneau aux légumes de printemps
Servi avec de la menthe fraîche, ce tajine d’agneau aux légumes de printemps est un savoureux plat qui mijote tout seul. Une recette très facile ...
Navarin d’agneau aux légumes printaniers
Avec des fèves, des radis roses, des pois gourmands, ce navarin d’agneau aux légumes printaniers va faire le bonheur de votre déjeuner de Pâques et ...
Oeufs cocotte à l’agneau
Printaniers à souhait, ces oeufs cocotte à l’agneau sont préparés avec des petits pois et de la menthe fraîche. Ils se savourent avec des mouillettes.
Côtelettes d’agneau, pois chiches et tomate
Tendres et savoureuses, ces côtelettes d’agneau sont accompagnées de pois chiches, de thym et purée de tomates.
Polpette à la tomate, les boulettes de viande à l’italienne
Réalisées à partir d’un mélange de trois viandes, ces polpette moelleuses finissent de cuire dans une sauce tomate parfumée au romarin et au Parmesan.
Gratin de choucroute au Munster
Cap vers l’Est de la France et ses savoureuses spécialités avec cette recette de gratin de choucroute, surmonté de Munster coulant et ceint de lard. ...