Eglefin en croûte d’herbes
Découvrez comment cuisiner ce cousin du cabillaud, à la chair fine et délicate : l’églefin en croûtes d’herbes accompagné d’une purée de potimarron et d’un ...
Fish burgers à la sauce tartare
Choisissez de bons pains chez votre boulanger pour réaliser ces fish burgers à la sauce tartare, garnis de cheddar et de gros cornichons en rondelles.
Couteaux en salade de lentilles
Amateurs de saveurs iodées, régalez-vous de ces couteaux en salade de lentilles au fenouil. Une belle entrée, facile à réaliser.
Tataki de thon sur tarte fine
Quelle belle entrée que ce tataki de thon au sésame ! Déposé sur une tarte fine nappée d’une marmelade de tomate, c’est un délice.
Carpaccio de Saint-Jacques et betterave chioggia
Relevé de piment d’Espelette et de zestes de citron vert, ce carpaccio de Saint-Jacques et betterave chioggia, à la chair sucrée, est une entrée fraîche ...
Crevettes au miel et au gingembre
Tirée du livre « 100 recettes petit budget » paru chez Webedia Books, cette poêlée de crevettes au miel et au gingembre est un petit ...
Saumon délicatement laqué et épinards
Servi avec un risotto aux champignons de Paris, ce saumon délicatement laqué à la sauce soja et au miel se déguste avec une salade de ...
Empanadas au thon et aux poivrons, la recette du placard
Voici une idée pour un dîner facile et qui va réjouir tout le monde. Ces empanadas au thon et aux poivrons se réalisent avec des ...
Manfredi au ragoût de mer
Régalez-vous de ces pâtes manfredi au ragoût de mer avec du poulpe et des moules cuisinés aux légumes et à la sauce tomate.
Velouté de potiron aux praires
Parfumé au curcuma, ce velouté de potiron aux praires est une entrée parfaite pour vos dîners entre amateurs de coquillages. Découvrez comment le réaliser.