Sauté de champignons à la sauce asiatique et persil frisé
Parfaite pour accompagner une viande, cette recette de sauté de champignons à la sauce asiatique et persil frisé est une poêlée facile et rapide à ...
Aligot traditionnel, la purée filante et crémeuse
Très réconfortant, idéal pour accompagner une viande blanche ou rouge, l’aligot traditionnel est une purée de pommes de terre à la crème fraîche et parfumée ...
Crumble de pommes de terre au chèvre
Relevé de Parmesan et de piment d’Espelette, ce crumble de pommes de terre au chèvre est réconfortant et très savoureux. C’est un délicieux accompagnement.
Pommes de terre en papillote et crème ciboulette, échalote
Parfaites pour accompagner une viande, un poisson, une tranche de jambon, ces pommes de terre en papillote sont nappées de crème de brebis à la ...
Poutine de potatoes au cheddar
Gourmande et réconfortante, inspirée de la recette emblématique canadienne, cette poutine de potatoes au cheddar s’accompagne de sauce brune réalisée à partir de Worcestershire sauce.
Pancakes aux carottes et céleri-rave aux herbes
Pour accompagner un filet de poulet ou un steak, ces pancakes aux carottes et céleri-rave à la sauce soja et aux herbes font faire le ...
Gratin de butternut, la recette du Bouillon Pigalle
Découvrez comment réaliser le gratin de butternut du Bouillon Pigalle. Fondante et crémeuse, cette recette cuisinée au Bleu et aux noix est tirée du livre ...
Curry de pommes de terre et d’aubergine aux pois chiches
Cuisiné au gingembre et au lait de coco, ce curry de pommes de terre et d’aubergine aux pois chiches est une parfaite recette de saison ...
Risotto de tomates séchées au Petit Billy
Ultra crémeux et facile à réaliser, ce risotto de tomates séchées au Petit Billy cuit presque tout seul. Savourez-le seul ou en accompagnement.
Salade fruitée au Roquefort et au Cantal
Vitaminée et fromagère, cette salade fruitée au Roquefort et au Cantal est parsemée d’un granola aux noix, pignons et cranberries. C’est une pure gourmandise.