Volailles

Parfumée au cumin, au gingembre et relevée de harissa, cette recette de Tajine de poulet aux courgettes se sert avec de la semoule. C’est ultra ...

Mariné au soja et au gingembre, le Karaage est à la fois croustillant et ultra tendre. Il se mange habituellement dans les izakaya, les bars ...

Savourez le goût et le moelleux de cette pintade truffée de beurre aux cèpes et persil à cuisiner facilement en cocotte, accompagnée de petites pommes ...

Voici un plat familial ultra réconfortant, idéal pour la saison. Régalez-vous de ce coq à la bière aux pommes de terre Pompadour. C’est une recette ...

Définitivement le confit se plie à toutes les envies ! Redécouvrez-le dans cette recette de couscous au confit de canard, accompagné d’un assortiment de délicieux ...

Marinées dans de la sauce soja bio, du gingembre frais, du miel, du jus d’orange et des zestes, ces brochettes de poulet à l’orange et ...

Ce bobun au poulet laqué au soja se prépare sans nem dans une recette toute en légèreté mais très gourmande pour amateurs de saveurs sucrées-salées.

Pour un dîner léger, coloré et savoureux, préparez cette salade de magret aux fruits d’automne avec des pommes, des agrumes, des noix et de la ...

Ce mariage entre la cuisine savoyarde et celle du Sud-Ouest vaut le détour. Dans cette raclette revisitée au magret fumé les pommes de terre sont d’abord ...