Le Karaage, la recette crousti-fondante de Neko Ramen
Mariné au soja et au gingembre, le Karaage est à la fois croustillant et ultra tendre. Il se mange habituellement dans les izakaya, les bars japonais. Le chef Sedrik Allani, formé dans la meilleure école de Ramen de Tokyo, partage la recette qu’il sert chez Neko Ramen. Régalez-vous comme si vous étiez au Japon !
Le Karaage
La recette de Sedrik Allani, chef de Neko Ramen Niveau de difficulté : facile
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Notes
Envie de vous régaler sans vous mettre en cuisine ?
Le Karaage est les autres spécialités de Neko Ramen sont disponibles en vente à emporter et en livraison via UberEats et Deliveroo.
Neko Ramen
6 rue de la Grange Batelière, Paris IX