Magret rôti aux épices douces, le plat raffiné
Très raffiné, ce magret de canard rôti aux épices douces s’accompagne d’une polenta crémeuse au Comté et d’un quartier de poire marinée au vin rouge ...
Gratin de poulet basquaise à l’Ossau-Iraty
Cuisinée à l’Irouleguy, avec du jambon Kintoa, du piment d’Espelette et une sauce au fromage de brebis, cette recette réconfortante de gratin de poulet basquaise ...
Tacos de lapin, guacamole et sauce blanche
Pour être sûr de régaler toute la famille avec une recette facile et exotique, voici comment réaliser des tacos de lapin au guacamole garnis de ...
Ballotine de pintade aux marrons et cèpes
Classique et délicieuse, cette recette de ballotine de pintade aux marrons se sert avec un jus de pintade fait maison dans lequel on ajoute quelques ...
Poulet farci au Cheddar, la recette réconfortante
Gourmande, réconfortante et vitaminée grâce au persil et au citron qu’elle contient, cette recette de poulet farci au Cheddar s’accompagne de pommes de terre rôties ...
Burgers de lapin aux tomates séchées et pesto
A réaliser avec des filets de lapin préparés en steak, cette recette de burgers de lapin aux tomates séchées et tomates cerises est une idée ...
Sandwich volaille, pomme, curry, la recette de Gontran Cherrier
Avec des carottes et du chou blanc comme un coleslaw au curry et des cerneaux de noix, ce sandwich volaille, pomme, curry est un joli ...
Pizza au lapin, le délicieux dîner complet
A réaliser avec des filets ou des restes de lapin cuisiné, cette pizza au lapin est un dîner facile et complet, à faire avec les ...
Bruschettas gratinées au lapin, la recette anti-gaspi
Voici une belle idée pour cuisiner vos restes de volaille. Avec des râbles et du pain de campagne, préparez ces bruschettas gratinées au lapin. C’est ...
Poulet au curry indonésien, la recette facile
Mijoté au Crockpot, ce poulet au curry indonésien aux patates douces, est un véritable bouquet de saveurs à savourer avec un bon riz vapeur et ...