décembre 10, 2022

Cromesquis de lapin aux pommes de terre

Name: Cromesquis de lapin aux pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 2 cuisses de lapin; 1 oignon; 300 g de pommes de terre; 2 œufs; bouillon de légumes; 1 gousse d’ail; quelques brins de persil; quelques feuilles de basilic; 1 pincée de noix de muscade; 60 g de Panko ((chapelure japonaise) ); 1 filet d’huile d’olive; sel; poivre (du moulin)

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Pour concilier gourmandise et légèreté, rien de tel que la volaille, comme dans cette recette de cromesquis de lapin aux pommes de terre, des bouchées apéritives crousti-fondantes à tremper dans une sauce au yaourt et aux herbes.

Cromesquis de lapin aux pommes de terre

Niveau de difficulté : facile

Couverts cromesquis

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 1

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