Porc laqué à l’ananas, le délice ensoleillé
Réalisé avec du tendre filet mignon mariné, ce porc laqué à l’ananas est un délice ensoleillé servi avec des pommes de terre grenailles rôties et ...
La Cacasse Ardennaise, le bon plat du Nord
A l’origine la Cacasse Ardennaise, plat emblématique sans viande du Nord de la France se préparait à base de pommes de terre et d’oignons et ...
Pastitsio de boeuf, le bœuf mijoté à la manière grecque
Envolez-vous vers Athènes avec ce pastitsio de boeuf, une recette généreuse et mijotée longuement, servie en gratin avec des macaronis.
Smørrebrød au rosbeef, les tartines danoises au bœuf
Accompagnés de salade de betteraves confites et de sauce raifort, ces smørrebrød au rosbeef vont vous faire voyager dans le grand nord.
Poêlée montbéliarde à l’orientale
Imaginez le mélange de saveurs qu’offre cette recette de poêlée montbéliarde à l’orientale. Parfumée au poivre et au cumin, il est assez évident pour la ...
Nouilles sautées au boeuf, facile et rapide
Dans cette recette de nouilles sautées au boeuf, les ingrédients sont cuisinés à l’huile sésame toasté qui offre son délicieux goût grillé à l’ensemble du ...
Sauté d’agneau façon tagine
Avec l’agneau, il est facile de se régaler autour d’un repas savoureux et gourmand. Découvrez cette recette de sauté d’agneau façon tagine, aux pruneaux, abricots ...
Tajine franc-comtois
Avec des boulettes de viande préparées au Morbier, ce tajine franc-comtois est un plat plein de créativité, très facile à réaliser qui permet de se ...
Médaillons de boeuf au foie gras en sauce
Servis avec du céleri en chips et en purée, des girolles et de la sauge, ces médaillons de boeuf au foie gras, sont un parfait ...
Filet mignon en croûte feuilletée, sauce moutarde, la recette inratable
Inratable, ce filet mignon en croûte feuilletée, aux champignons et au lard, se sert avec une purée maison et une sauce à la moutarde à ...