Viandes

Cuisiné au vin blanc, aux tomates et aux pommes de terre, ces épigrammes d’agneau confits façon boulangère se cuit au four. C’est une recette facile ...

Découvrez comment réaliser cette recette de filet d’agneau farci au chorizo Bio, délicatement parfumé à la sauge. Une délicieuse recette à savourer avec une purée ...

Servi avec du pain de campagne grillé pour pouvoir savourer la moelle des os, ce pot-au-feu de veau aux légumes oubliés est un délice. Et ...

Préalablement marinées au citron vert et aux épices, ces brochettes d’agneau s’accompagnent d’une sauce aux noix et à la Fourme de Montbrison pour un délicieux ...

Servie tiède, cette salade d’émincé de veau aux courgettes parfumées à la menthe est une idée de repas léger, surtout si on fait cuire la ...

Imaginez le bon goût du bœuf bourguignon allié à la délicatesse de la viande de veau… Voici la recette du veau à la bourguignonne, une ...

Légèrement pimentées, ces côtelettes d’agneau à la harissa se dégustent avec une salade de mangue et de concombre qui leur apporte fraîcheur et douceur. C’est ...

Sauté à la sauce soja, cet émincé de veau aux myrtilles et champignons des bois se prépare en peu de temps et se déguste avec ...

Vous cherchiez une recette pour faire plaisir à tout le monde ? Voici les boulettes de porc à la calabraise, servies avec des coquillettes. Une ...