Tagliatelles au saumon frais et Parmesan
Crémeuses à souhait, ces tagliatelles au saumon frais, à peine cuit, se servent avec du persil et du Parmesan pour un délicieux dîner.
Poêlée de palourdes au curry
Simple et rapide, parfumée au curry et aux herbes fraîches, cette poêlée de palourdes va mettre une savoureuse dose d’iode dans votre déjeuner.
Terrine de saumon et fromage frais
Avec du poivron, de la pomme, de l’avocat, des herbes fraîches, cette terrine de de saumon et fromage frais est une entrée facile et parfaite ...
Dés de saumon épicés
A savourer avec une salade ou tout simplement à mettre sur des pics pour l’apéritif, ces dés de saumon épicés sont nappés d’une marinade sucrée-salée ...
Verrines d’araignée à l’avocat et aux piquillos
Légèrement relevées de sauce piquante, ces verrines d’araignée à l’avocat et à la gelée de piquillos sont de merveilleux apéritifs délicatement iodés.
Marmite façon dieppoise aux tagliatelle fraîches
Avec une sauce au curcuma, cette marmite façon dieppoise aux tagliatelle fraîches se cuisine avec du bar, du merlu et des crevettes. C’est un délicieux ...
Poulpe et sauce au piment d’Espelette
Cette recette de poulpe grillé servi avec une sauce au piment d’Espelette se savoure avec un verre de rosé. C’est un plat d’une grande gourmandise.
Bagels au saumon et au fromage frais
Avec des pousses d’épinards, des oignons rouges et du concombre, ces bagels au saumon fumé et au fromage frais sont d’une grande fraîcheur.
Crevettes frites et salsa à la tomate épicée
A déguster avec du riz et des copeaux de noix de coco, ces crevettes frites s’accompagnent d’une salsa à la tomate épicée au piment d’Espelette.
Tataki de thon à la niçoise, la délicieuse salade
Rencontre du Japon et de la France, cette recette de tataki de thon à la niçoise renouvelle la très classique salade de la Côte d’Azur.