Saint-Jacques à l’os à moelle
Accompagnées de champignons et de jambon Serrano, ces Saint-Jacques snackées à l’os à moelle sont une entrée savoureuse, créative et raffinée.
Cannelés à la truite fumée
Délicieuses bouchées apéritives, ces cannelés à la truite fumée se réalisent facilement et se savoure avec une crème citronnée ou parfumée à l’aneth.
Roulé de cabillaud à l’algue nori et Saint-Jacques
Originale et très raffinée, cette recette de roulé de cabillaud à l’algue nori et Saint-Jacques, servie sur une purée de petits pois, est une explosion ...
Bruschetta de saumon au sésame et épices grillées
Pour un apéritif plein de fraîcheur iodée, voici une recette, très facile, de bruschetta de saumon au sésame et épices grillées.
Carpaccio de saumon écossais aux fraises
Parfumé de basilic d’un sirop de basilic à la tomate, ce carpaccio de saumon écossais est une entrée facile et très fraîche.
Carpaccio de Saint-Jacques aux asperges
La divine coquille se fait printanière ! Découvrez comment réaliser cette fabuleuse entrée, un carpaccio de noix de Saint-Jacques aux asperges, parfumé au thym citron ...
Bagel au concombre et au saumon
Parfait pour un déjeuner vite préparé et très frais, ce bagel au concombre et au saumon, tartiné de fromage frais, se savoure avec une belle ...
Kebab au saumon de Norvège
Pleine de saveurs, cette délicieuse recette de kebab au saumon de Norvège mariné se grille au barbecue et se déguste avec une sauce blanche maison.
Tataki de saumon et riz vinaigré
Accompagnée d’une petite salade de crudités, ce tataki de saumon, préalablement mariné se déguste avec un riz vinaigré. C’est un délicieux plat au bon goût ...
Rillettes de sardines pimentées
A réaliser très simplement avec une boîte de sardines, ces rillettes de sardines pimentées se dégustent avec un bon pain grillé, à l’apéritif. Régalez-vous !