Riz et saumon, asperges et citron vert

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Entiรจrement cuisinรฉe au cuiseur ร  riz, cette recette saine de riz au saumon avec des asperges vertes et du citron vert, offre un dรฉlicieux mรฉlange de saveurs.

Riz et saumon, asperges et citron vert

Niveau de difficultรฉย : facile
Couverts 2 personnes
Temps de prรฉparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes

Equipment

  • 1 cuiseur ร  rizย  Panasonic

Ingrรฉdients

  • 2 filets deย saumon
  • 10 aspergesย  (surgelรฉes hors saison)
  • 2 citrons verts
  • Huile dโ€™olive
  • Sel
  • Poivre

Pour le riz

  • 150 g de riz
  • 300 ml dโ€™eau

Instructions

  • Placer le riz et l'eau dans le panier infรฉrieur de votre cuiseur ร  riz.
  • Dans le panier supรฉrieur, placer le filet de saumon et les asperges (prรฉalablement nettoyรฉes et parรฉes), ainsi que quelques quartiers de citron vert.
  • Assaisonner le saumon et les asperges avec une รฉmulsion d'huile d'olive, de jus et de zeste de citron vert, de sel et de poivre.
  • Fermer le cuiseur et lancer la cuisson. Cuire pendant 12 ร  15ย minutes, ou jusqu'ร  ce que le saumon soit tendre et que les asperges et le riz soient parfaitement cuits.
    recette de Riz et saumon

Notes

ยฉย Panasonic

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