Club sandwichs aux deux fromages, le délicieux pique-nique
Pour un pique-nique fromager ou un déjeuner sur le pouce, voici une recette de club sandwichs aux deux fromages accompagnés de charcuteries italiennes et de ...
Salade orientale de légumes rôtis, le délice facile
Avec du boulgour, des patates douces, des raisins secs, cette sala orientale de légumes rôtis change des salades traditionnelles. On aime son goût légèrement sucré-salé ...
Pommes de terre et falafels façon couscous végétal
Avec des carottes, des courgettes, des aubergines et des épices, ces pommes de terre et falafels sont cuisinés au bouillon comme un couscous végétal.
Burgers noirs au confit de canard effiloché
A la fois fraîche et pimentée cette recette de burgers noirs au confit de canard est garnie d’avocat, de concombre, de poivron et d’oignon, le ...
Purée de maïs et aiguillettes de canard, la recette express
Rapide et facile à réaliser, cette recette de purée de maïs et aiguillettes de canard, cuisinées au sirop d’érable est d’une grande douceur. Elle est ...
Fregola alla primavera, pesto et pecorino
La petite pâte sarde se fait salade dans cette recette de fregola alla primavera. Une recette gourmande agrémentée de petits légumes, de fruits à coque, ...
Brochettes de saumon au jambon de Parme
Ultra simples et très savoureuses, ces brochettes de saumon au jambon de Parme se cuisent à la poêle ou à la plancha. Elles s’accompagnent de ...
Pintade en crapaudine au citron
Parfumée d’un rub, un mélange d’épices, d’agrumes et d’herbes aromatiques que l’on peut préparer à l’avance, cette pintade en crapaudine au citron, peut se cuire ...
Gnocchetti aux petits pois et pecorino
Tirée du livre du chef Simone Zanoni, cette recette de gnocchetti aux petits pois s’accompagne de vrai salami italien et de pecorino, le tout rafraîchi ...
Maïs grillés au piment d’Espelette
Pour savourer le bonheur de manger avec les doigts et de croquer à pleine dents, préparez ces épis de maïs grillés au piment d’Espelette. Ce ...