Roulé de veau aux pistaches et légumes d’hiver
Garni d’une farce maison de veau et jambon, ce roulé de veau aux pistaches est un délicieux plat servi avec des petits légumes d’hiver cuits ...
Gnocchi et raclette gratinée, le très bon dîner sans viande
Préparés avec une fondue de poireaux aux champignons de Paris, ces gnocchi et raclette gratinée sont une délicieuse idée de dîner sans viande, à savourer ...
Saint-Jacques aux marrons et patate douce
A la fois raffinée, originale et gourmande, cette recette de noix de Saint-Jacques aux marrons et patate douce, peut se servir en plus petites portions, ...
Spaghettone ai ricci di mare, la recette de Big Mamma
Tirée du dernier ouvrage signé Big Mamma, cette recette de spaghettone ai ricci di mare est une délicieuse et typique recette de pâtes aux oursins, ...
Quiche aux courgettes et champignons
Cette quiche aux courgettes et champignons est idéale pour un dîner en semaine. Facile à réaliser avec une pâte brisée du commerce, elle se déguste ...
Lapin mijoté aux pommes et au cidre
Cuisiné au Calvados, ce lapin mijoté aux pommes et au cidre est un délicieux plat facile à savourer avec des pâtes fraîches ou un riz ...
Soupe de lentilles corail aux clémentines
Vitaminée, colorée et savoureuse, cette recette de soupe de lentilles corail aux clémentines mêle parfums exotiques et saveurs acidulées. C’est un plat veggie réconfortant.
Parmentier de porc fermier breton
Ce plat traditionnel se fait gastronomique avec une chantilly de pommes de terre, surmontée de chips allumettes pour une texture croustillante et fondante. Découvrez comment ...
Roulés de veau à la moutarde et aux champignons
A savourer avec un verre de Saint-Joseph blanc et des pâtes fraîches, ces roulés de veau à la moutarde et aux champignons se réalisent facilement ...
Risotto aux champignons et burrata crémeuse
Veggie et ultra gourmand, ce risotto aux champignons et burrata crémeuse s’accompagne de sauce tomate et d’herbes citronnées pour un délicieux dîner.