novembre 20, 2022

Spaghettone ai ricci di mare, la recette de Big Mamma

Name: Spaghettone ai ricci di mare
Prep time: 20 min
Cook time: 11 min
Ingredients: 600 g de spaghettone; 150 g d’oursins (propres (préalablement lavés chez le poissonnier) (ou plus)); 2 gousses d’ail; 1 piment; 1 botte de persil; QS d’huile d’olive (vierge extra )

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Tirée du dernier ouvrage signé Big Mamma, cette recette de spaghettone ai ricci di mare est une délicieuse et typique recette de pâtes aux oursins, comme en Italie.

Spaghettone ai ricci di mare

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 11

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Notes

Cuisine italienne en 30 minutes – douche comprise

Auteur : Big Mamma – Parution : 5 octobre 2022 – Editions Marabout, 25 €

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Type de plat: Fruits de mer, Pâtes

Cuisine: Italienne

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