Butternut à la raclette, la recette du champion du monde de France de barbecue
Tirée de l’ouvrage de Joannes Richard, « Master BBQ » paru chez Solar, cette recette de butternut à la raclette va vous donner envie de ...
Brandade de lieu noir et gouda
Inspiré du plat traditionnel, mais avec un poisson plus abordable, cette brandade de lieu noir, gratinée au gouda se déguste avec une salade aux carottes ...
Tatin à la banane et à la sauce soja sucrée
Vous allez impressionner vos invités avec ce dessert au goût d’Umami ! Découvrez comment réaliser cette tarte tatin à la banane et à la sauce ...
Tarte au chèvre et aux oignons rouges
Simplissime à réaliser, avec une pâte prête à l’emploi et une savoureuse confiture Figue & Mendiants, cette tarte au chèvre et aux oignons rouges est ...
Quel menu pour la semaine du 6 au 12 octobre ?
Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 …
Saint-Jacques gratinées et crème de haricots tarbais
Les Saint-Jacques sont de retour et se préparent ici gratinées au Parmesan et accompagnée d’une crème de haricots tarbais. C’est un délice.
Wok de canard snacké et légumes croquants
Parfait pour un dîner familial en semaine, ce wok de canard snacké est facile et rapide à préparer. Il s’accompagne de nouilles et de légumes ...
Croquettes thon, maïs et salade
Parfaite recette du placard à accompagner de la fraîcheur d’une salade, ces croquettes de thon et maïs sont ultra faciles à préparer. Savourez-les en famille ...
Brioche rose aux pralines, la recette de L’Oursin, la table de l’Hôtel Bleu
A l’occasion d’Octobre Rose, mois de sensibilisation au cancer du sein, Benjamin Deroche Coyon, chef pâtissier du restaurant gastronomique L’Oursin, partage sa recette de brioche ...
Chou-fleur au Mont d’Or
Très facile à réaliser, délicieux et réconfortant, ce chou-fleur rôti au Mont d’Or est une véritable gourmandise pour tout amateur de fromage fondu. Servez-le en ...