Velouté de châtaignes, chantilly noisette
Rapide et facile à réaliser, cette recette de velouté de châtaignes à la chantilly noisette est une entrée raffinée et gourmande.
Soupe de moules et coques safran-cumin
Il serait dommage de se priver de cette soupe de moules et coques safran-cumin, tellement facile à réaliser et délicieuse. Une recette tirée du dernier ...
Pintade rôtie, choux en risotto et amandes effilées
Encore une belle manière de se régaler en légèreté. Découvrez comment réaliser cette pintade rôtie, accompagnée d’un trio de choux façon risotto et d’amandes effilées.
Galettes de boulgour et brocoli
Délicieuses en accompagnement ou pour un repas léger et complet, ces galettes de boulgour et brocoli sont une idée saine et gourmande. Une recette tirée ...
Poulet crispy, épinards et mayo
Cette recette de poulet crispy accompagnée de légumes rôtis, d’épinards et d’une touche de mayonnaise au persil associe croustillant et fondant.
La recette du homard à l’américaine par Jean-François Piège
Ce grand classique compte parmi les plats traditionnels de la cuisine parisienne. Découvrez ici la recette du homard à l’américaine par Jean-François Piège. Une recette ...
Quel menu pour la semaine du 3 au 9 novembre ?
Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 …
Esquimaux à la mousse au chocolat à l’ancienne
Bluffants, ces esquimaux se réalisent avec de la mousse au chocolat du commerce. Il fallait y penser !
Mango curry hot sauce
A vous, amateurs de saveurs fruitées, sucrées et bien relevées, cette mango curry hot sauce se savoure avec presque tout. Découvrez comment réaliser cette délicieuse ...
Croque-monsieur à la sauce soja sucrée
Le grand classique du bistrot français prend des airs nippons dans cette recette de croque-monsieur à la sauce soja sucrée. Essayez, vous allez aimer !