Pizza gourmande à la truffe
Et si pour Pâques, vous partagiez une pizza gourmande à la truffe pour l’apéritif ? Avec une pâte maison, de la pâte de truffes, de ...
Asperges blanches et violettes au magret de canard
Cette belle entrée printanière marie les blanches et violettes accompagnées de crème d’asperges et de magret de canard saupoudré de pistaches et d’amandes.
Asperges blanches à la burrata et miettes de bacon
Oubliez la sauce hollandaise ou le beurre blanc, ces asperges blanches sont servies avec de la burrata crémeuse et des miettes de bacon. C’est facile ...
Salade de céréales au Chabichou et aux asperges rôties
Parsemée de cranberries séchées, cette salade de céréales, aux pommes, au Chabichou et aux asperges rôties est une véritable gourmandise.
Roulés d’asperges blanches au taboulé
Ces roulés d’asperges blanches au taboulé se préparent avec du pain oriental et une sauce au yaourt citronné. C’est une manière originale de déguster des ...
Cake aux morilles et au noix de Grenoble
Le printemps fait son grand retour avec l’un de ses champignons très savoureux pour nous permettre de préparer ce cake aux morilles et aux noix ...
Petits clafoutis salés à l’agneau, l’entrée de Pâques
Ces petits clafoutis salés à l’agneau se préparent avec des asperges vertes et du fromage de brebis pour une entrée originale et délicieuse.
Calamars façon carbonara et jambon cru
Régalez-vous de ces calamars façon carbonara accompagnés de jambon cru, de poitrine fumée, d’oignons et de parmesan. C’est une belle idée d’entrée pour un dîner ...
Carpaccio de Saint-Jacques aux noisettes
Pour une entrée savoureuse, fraîche et vraiment inratable, voici la recette du carpaccio de Saint-Jacques aux noisettes et aux agrumes.
Saint-Jacques au beurre de pamplemousse de Floride
Présentées dans leur coquille, ces Saint-Jacques au beurre de Pamplemousse sont servies avec une salade de fenouil et des suprêmes de pamplemousse. C’est une très ...