Salade grecque aux champignons
Du coulis de tomates fraîches, de la feta, des oignons, cette salade grecque aux champignons fermes et croquants est une délicieuse entrée parfumée à l’huile ...
Mini cheesecakes au saumon fumé
Préparés sur une base de biscuits salés à l’huile d’olive, ces mini cheesecakes à la ricotta et au saumon fumé se savourent parsemés de baies ...
Oeuf mollet en croûte d’herbes, entre terre et mer
Délicate, cette recette d’oeuf mollet en croûte d’herbes est servie avec des tuiles croustillantes et des feuilles de chou farcies de poissons blanc et fumé.
Carpaccio de betterave et mayonnaise au Morbier
Préparez ce carpaccio de betterave accompagné de mayonnaise maison au Morbier et servi avec des noix concassées pour une entrée fraîche et très gourmande.
Petits feuilletés au steak haché
Simplissimes à réaliser, ces petits feuilletés roulés au steak haché, parfumés aux épices, se dévorent à l’apéritif ou pour un dîner familial avec une salade.
Ravioles aux asperges et petits pois
Voici une recette printanière toute en délicatesse. Découvrez comment réaliser ces ravioles aux asperges et poulet déposées sur une crème de petits pois.
Soufflés au fromage en coque de champignon frais
Voici une entrée originale et inratable à savourer avec une salade. Découvrez comment réaliser ces soufflés au fromage en coque de champignon frais et régalez-vous ...
Pide turque aux sardines en conserve
Voici une recette de pide turque, la pizza ottomane en forme de navette, garnie de sardines en conserves, et d’une sauce à base de tomates, ...
Tournedos d’asperges aux gambas et jambon de Bayonne
Chicissimes et délicieux, ces tournedos d’asperges aux gambas et jambon de Bayonne font une magnifique entrée à savourer lors d’un dîner raffiné.
Carpaccio de betteraves
Avec un mélange de betteraves jaunes, rouges et roses, crues et cuites, ce carpaccio de betteraves est parsemé de feta et de noix concassées pour ...