Tatin aux oignons rouges, la recette de Julien Duboué

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Servie avec du vert d’oignons bottes, des pickles d’oignons rouges et un peu de jus de pickles, cette tatin d’oignons rouges est un délice acidulé à savourer en entrée.

 

Tatin aux oignons rouges

Tatin aux oignons rouges Zéro Résidu de Pesticides

La recette de Julien Duboué, chef de Boulom à Paris
Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 45 minutes
Temps de cuisson 40 minutes

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