Saumon fumé au fromage frais et pain d’épice
Déposé sur des toasts de pain d’épice, ce saumon fumé au fromage frais citronné se dévore à l’apéritif. Découvrez comment réaliser facilement ces bouchées iodées, ...
Le marchand de sablés, aux olives et parmesan à la truffe
Cette recette intitulée Le marchand de sablés est un délicieux apéritif aux saveurs du sud, divinement relevées de truffe. Découvrez comment réaliser facilement ces sablés ...
Cassolette de légumes d’antan au Parmesan
Voici une recette antigaspi dans laquelle les légumes sont utilisés dans leur intégralité. Découvrez comment réaliser cette cassolette de légumes d’antan au Parmesan. Une entrée ...
Velouté de butternut au chorizo doux
Gourmand à souhait, ce velouté de butternut est cuisiné au chorizo doux puis servi avec de la crème fraîche et quelques tranches de chorizo grillé. ...
Choux à la crème de Comté et magret de canard
Aussi gourmands qu’un dessert, ces choux sont garnis de crème de Comté, magret de canard séché, de noix et de confit d’oignons. C’est une recette ...
Bûche salée aux légumes, l’entrée veggie
Faites le plein de légumes de manière ultra gourmande avec cette bûche salée aux légumes, composée d’un biscuit aux épinards et d’une garniture aux carottes, ...
Bûche aux deux saumons, fumé et cru
Avec du saumon fumé et de la longe de saumon, cette bûche aux deux saumons est une génoise aux épinards, roulée, avec du fromage frais ...
Saint-Jacques gratinées aux herbes et girolles
La préparation de cette recette de noix de Saint-Jacques gratinées aux herbes et girolles se commence au robot cuiseur et se termine au four.
Velouté iodé au potimarron, Saint-Jacques et Grands Agrumes
Très raffiné, ce velouté iodé au potimarron à l’orange est servi avec des lamelles de noix de Saint-Jacques nappées d’un trait d’huile d’olive Grands Agrumes.
Verrines à la chantilly et truite fumée
Avec de la ciboulette, du chèvre frais, du citron, ces verrines à la chantilly et truite fumée sont une entrée facile et rapide, servie avec ...