Tiramisu aux fraises Gariguette
Rehaussรฉ dโun peu de menthe, ce tiramisu aux fraises Gariguette est un dessert facile qui rรฉgale toutes les gรฉnรฉrations de sa douceur et de sa fraรฎcheur.
Tiramisu aux fraises Gariguette
Niveau de difficultรฉย : facile
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Notes
Astuces
Rรฉservez votre plat, bol, pour monter les blancs en neiges. Un bol pour blanchir les jaunes dโลuf et un bol pour mรฉlanger le tout avec le mascarpone au frais, 3 h avant de faire la recette. Vous pouvez sortir votre mascarpone 5/10 minutes avant de lโincorporer pour quโil soit moins rigide. Pour les quantitรฉs, tout dรฉpendra de la taille de votre plat, ici, il fait 15 x 20 cm et 5 cm de hauteur.
ยฉ Virginie Robichon pour Prince de Bretagne