Poulet rôti au miel et aux épices

Accompagné de marrons et de tranches de potimarron, ce poulet rôti au miel et aux épices est une manière ultra gourmande et facile de cuisiner la volaille.

 

Poulet rôti au miel et aux épices

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure 30 minutes

Ingrédients

  • 1 poulet
  • 800 g de potimarron
  • 4 c. à soupe de miel liquide
  • 4 c. à soupe sauce soja salée
  • 2 c. à café de quatre épices
  • 320 g de marrons
  • 80 g de beurre

Instructions

  • Préchauffez le four à 190°C. Dans un petit bol, ajoutez le miel, la sauce soja et les épices, puis mélangez.
  • Lavez le potimarron, puis coupez-le en deux. Évidez-le, puis coupez-le en quartiers.

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