Wok de Méli-Mélo Gourmand au poulet caramélisé
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 2 sachets de Méli-Mélo Gourmand Tipiak
- 1 courgette
- 2 poivrons
- 100 g de champignons de Paris
- 2 filets de poulet
- 4 c. à soupe d’huile de colza
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 4 c. à soupe de sauce soja
- sel
- poivre
- 4 petits oignons nouveaux
- ½ tablette de bouillon pour wok
- coriandre et/ou basilic thaï
Instructions
- Portez 60 cl d’eau à ébullition dans un wok. Hors du feu, ajoutez Méli-Mélo Gourmand et laissez gonfler 9 min à couvert. Egrainez avec une fourchette et réservez dans un plat à température ambiante.
- Emincez les légumes et détaillez les filets de poulet en dés. Faites dorer le poulet 3 min dans le même wok avec l’huile, le sucre et 4 c soupe de sauce soja. Salez, poivrez, ajoutez les oignons et laissez caraméliser. Réservez.
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