Brownie au chocolat et aux courgettes
Gourmandise légère, ce brownie au chocolat est cuisiné aux courgettes. Elles servent à remplacer le beurre traditionnellement utilisé dans la recette, sans apporter de goût de légumes au brownie. On peut presque en prendre deux parts…
Brownie au chocolat et aux courgettes
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 250 g de courgettes
- 12 cerneaux de noix
- 200 g de chocolat noir
- 3 œufs
- 20 g d’amandes en poudre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles et faites-les cuire à la vapeur. Elles doivent être bien tendres. Égouttez-les et mixez-les finement.
- Préchauffez le four à 180 °C(th. 6). Concassez grossièrement les cerneaux de noix.
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